Состав подарка
Соус Тартуфата премиум черный трюфель, 50 г
Масло оливковое с черным трюфелем 100 мл
Морская соль с черным трюфелем 120 г
Деревянный бокс, декор
Что можно приготовить из этого набора
Яичница-скрэмбл с соусом «Тартуфата» и трюфельным маслом
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.;
сливочное масло — 20 г;
соус «Тартуфата» — 2 ст. л.;
оливковое масло с чёрным трюфелем — 1 ч. л.;
морская соль с чёрным трюфелем — щепотка;
хлеб для тостов — 2 ломтика.
Приготовление:
В миске слегка взбейте яйца вилкой — не до пены, а чтобы просто соединить желток и белок.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, влейте яйца и готовьте, постоянно помешивая лопаткой, пока масса не станет кремовой и слегка схватится.
Добавьте соус «Тартуфата», перемешайте и снимите с огня — важно не перегревать соус, чтобы сохранить аромат трюфеля.
Выложите скрэмбл на тарелку, сбрызните трюфельным маслом, посыпьте щепоткой трюфельной соли и подавайте с тёплыми тостами.
